中國新報(bào)湖南訊（記者 李善喜）8月20日，記者一行3人走進(jìn)湖南永州市道縣審章塘鄉(xiāng)松柳村。該村蝗蟲養(yǎng)殖項(xiàng)目于2014年從云南引進(jìn)，一期工程已投資15萬元，建成30個(gè)蝗蟲標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖大棚及相關(guān)配套設(shè)施。帶動16戶貧困戶80人受益。 該項(xiàng)目具有投入少見效快、勞動強(qiáng)度低，是貧困戶快速脫貧的好項(xiàng)目。
蝗蟲營養(yǎng)價(jià)值高，味道好。中國食用蝗蟲有十分悠久的歷史，人們習(xí)慣將蝗蟲洗凈用油炸，佑酒食用，據(jù)《食用昆蟲與菜譜》一書中介紹，蝗蟲體內(nèi)含有蛋白質(zhì)73.5%，氨基酸18種，總含量為20.3%，蝗蟲體內(nèi)還含有維生素B1、B2、E、A胡蘿卜素和豐富的多種維生素，4種脂肪酸和豐富的微量元素，常食用的種類有中華稻蝗，東亞飛蝗等。
蝗蟲在全世都有以蝗蟲做食品的習(xí)慣，蝗蟲的肉質(zhì)松軟，味美如蝦，各大賓館、飯店煎炒烹炸做出的“油炸螞蚱陸地飛蝦、飛蝗騰達(dá)”等幾道菜手深受消費(fèi)者的青睞。其中飛蝗騰達(dá)正是道縣審章塘鄉(xiāng)松柳村蝗蟲養(yǎng)殖合作社的產(chǎn)品。
蝗蟲不但是美味佳肴，還有藥用價(jià)值?；认x焙干，研末，每次服3克，一日三次，用酒送服，治療破傷風(fēng)，〈本草綱目拾遺〉用砂糖和服，治小兒驚風(fēng)。螞蚱湯，蝗蟲30頭，加水煎湯，分3次服，來源于〈本草綱目拾遺〉本方專取蝗蟲止咳降逆，平喘，用于百日咳，與支氣管炎哮喘。
道縣審章塘瑤族鄉(xiāng)松柳村屬省定貧困村，全村408戶1706人，現(xiàn)有貧困戶78戶375人。本村蝗蟲養(yǎng)殖項(xiàng)目于2014年從云南引進(jìn)，原有養(yǎng)殖大棚8個(gè)。
村支書朱艷娟告訴記者，為了發(fā)展村集體經(jīng)濟(jì)，帶動貧困戶盡早脫貧，經(jīng)村支兩委研究決定，由村集體投入，聯(lián)合本村建檔立卡貧困戶參與并帶動受益，計(jì)劃總投入資金100萬元，建設(shè)蝗蟲養(yǎng)殖大棚300個(gè)，年生產(chǎn)商品蝗蟲25000公斤，年收入300萬元。年増加村集體經(jīng)濟(jì)收入60萬元，貧困戶年増收115萬元。一期工程已投資15萬元，建成30個(gè)蝗蟲標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖大棚及相關(guān)配套設(shè)施。帶動16戶貧困戶80人受益，年生產(chǎn)商品蝗蟲2500公斤，總收入30萬元，年増加村集體經(jīng)濟(jì)收入6萬元。
該項(xiàng)目具有投入少見效快、勞動強(qiáng)度低和經(jīng)濟(jì)效益好的特點(diǎn)?；认x主要飼料為大象草、黑麥草，成本低。項(xiàng)目計(jì)劃五年內(nèi)完成全部投資并收回成本，是個(gè)集體經(jīng)濟(jì)增長快，貧困戶快速脫貧的好項(xiàng)目。
2017年5月道縣法院法官吳上祥擔(dān)任省定貧困村松柳村扶貧工作隊(duì)隊(duì)長兼任村黨支部第一書記。駐村工作隊(duì)隊(duì)員有，道縣統(tǒng)計(jì)局原副局長曹漢卿，法院干部朱海生等三人。
吳上祥告訴記者，工作隊(duì)進(jìn)村后，重點(diǎn)發(fā)展了種植與養(yǎng)殖，培植與發(fā)展了幾個(gè)種養(yǎng)殖大戶，帶動了全村種植與養(yǎng)殖的熱潮。另投入70萬發(fā)展了光伏產(chǎn)業(yè)，每年有5萬元收入。
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