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2019香港美食節(jié)暨香港國際茶展 湖南紅茶·安化黑茶吸眼球

2019
08/16
17:32
中國新報
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        中國新報(特派記者 劉思佳 通訊員 伍崇岳 劉曉玲)8月16日,由湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、湖南省貿(mào)促會主辦的“湖南紅茶·安化黑茶”品鑒推介活動在香港會展中心“2019香港美食節(jié)暨香港國際茶展”上舉行。本次品鑒推介活動包括設(shè)立“湖南紅茶”、“安化黑茶”、“湖南茶葉”館展示展銷,舉辦“湖南紅茶·安化黑茶品鑒推介會”重推“湖南紅茶”、“安化黑茶”兩個主要品牌。

        在展會上,獨居紅茶特質(zhì)和湖湘文化特色的“湖南紅茶”館的靚麗吸引了所有香港國際茶展的參展商和客商的眼球,并被主辦方香港貿(mào)發(fā)局評為最美特色展館,參展企業(yè)的“花蜜香、甘鮮味”的紅茶產(chǎn)品吸引了眾多國際客商駐足、品鑒、商洽,僅開展第一天就接待了來自日本、馬來亞、臺灣、香港、澳門等多個國家和地區(qū)的茶葉專家、茶葉客商數(shù)十波次人流,有的更是家家品飲、個個產(chǎn)品評鑒,全國政協(xié)常委、中國茶文化國際交流協(xié)會會長楊孫西、日本中國茶協(xié)會會長王亞雷、中國國際茶藝會會長廖子芳等茶界知名人士贊不絕口、往返游走其間,并不斷被媒體追蹤,視乎正有之前香港茶界及媒體高層解讀湖南紅茶時所言“兩岸猿聲啼不住,輕舟已過萬重山?;巯?、甘鮮味的湖南紅茶,正在以黑馬姿態(tài)崛起,改變中國乃至世界的紅茶格局”的勢頭。而在香港多次推介、逐步被香港消費者認識、認可的“安化黑茶”館里,由香港經(jīng)銷商為主的“白沙溪”和“湘益茯茶”展位,人氣更是旺盛,品評和購茶的客商、市民擠得水泄不通。

        受上述影響,湖南茶葉展區(qū)成為本次香港國際茶展整個場館最引人流、最負盛名的場館。

        在16日下午舉行的“湖南紅茶·安化黑茶品鑒推介會”上,香港貿(mào)發(fā)局華中、華東區(qū)首席鐘永喜表示,香港是世界知名的繁華大都市,是重要的國際金融中心、國際航運中心和國際貿(mào)易中心,擁有遍及世界的國際商貿(mào)網(wǎng)絡(luò),也是全球重要的茶葉集散地,也是湖南茶葉進入國際市場的重要渠道與平臺。在港湘雙方攜手推動下,“湖南紅茶”、“安化黑茶”一定會借助香港舞臺走向更廣闊的的國際市場。

        湖南省貿(mào)促會副巡視員鄧羅興表示,湖南與香港地緣相近、人緣相親、商緣相和、茶緣相投,產(chǎn)銷合作潛力巨大、空間廣闊。作為全省茶葉主管部門領(lǐng)導,湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長蘭定國則從歷史文化、產(chǎn)業(yè)政策上做了重點宣傳推介。據(jù)他介紹,湖南產(chǎn)茶歷史悠久,茶文化底蘊深厚。唐代陸羽在《茶經(jīng)》中說:“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏”。也就是指,茶祖是炎帝神農(nóng)氏。而神農(nóng)氏的安寢之地就在湖南炎陵縣。毗鄰炎陵縣的茶陵縣,是全國縣名中唯一帶有“茶”字的。

        自2009年始,在每年谷雨這一天,湖南都會舉辦“中華茶祖節(jié)”,隆重紀念神農(nóng)氏。湖南茶區(qū),地處北緯25-30°左右,屬于中國茶葉生產(chǎn)的黃金緯度帶,具有發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)得天獨厚的自然環(huán)境。全省80%的縣市區(qū)產(chǎn)茶,茶園面積247.5萬畝左右,涉茶產(chǎn)業(yè)農(nóng)業(yè)人口超過1000萬人,綜合產(chǎn)值796億元以上,素有“江南茶鄉(xiāng)”之稱。

        湖南茶葉品類繁多,黑茶、紅茶、綠茶、黃茶、白茶薈萃,人稱“三湘四水五彩茶”。他表示,湖南省委、省政府高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,提出到2020年,打造千億湘茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標,并把“湖南紅茶”“安化黑茶”作為品牌建設(shè)的重點。這次,我們帶來一流的企業(yè)、一流的產(chǎn)品和滿滿的誠意,期望通過品鑒活動,能讓更多的香港同胞認識湘茶、愛上湘茶,讓更多的香港業(yè)界人士了解和支持湘茶產(chǎn)業(yè),共同推動湘茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大,走向世界,造福八方!

        作為全國茶界著名專家,湖南農(nóng)大劉仲華教授則從“湖南紅茶”品質(zhì)特性上進行了點評,并根據(jù)國際市場發(fā)展變化,對“湖南紅茶”的未來出口市場拓展進行了全面分析,并提出了建設(shè)性指導意見。

        作為縣茶葉主管領(lǐng)導,安化縣委宣傳部長黃瑛則對“安化黑茶”做了全面與重點介紹。安化縣委縣政府十年磨一劍,創(chuàng)造安化黑茶崛起于中國名茶之林的產(chǎn)業(yè)奇跡,形成了特有的安化茶業(yè)現(xiàn)象。下一步安化將穩(wěn)步朝著建成高質(zhì)量現(xiàn)代化的安化黑茶產(chǎn)業(yè)目標推進。廖子芳、王曼源、吳志斌等香港茶界專家、客商則針對“湖南紅茶”、“安化黑茶”在香港市場的合作與發(fā)展提出了不同角度的思考與建議。

        在最后簽約儀式上,湘茶集團、白沙溪茶廠等4家紅茶企業(yè)、3家黑茶企業(yè)分別與香港客商簽訂了3900萬元的紅茶采購協(xié)議、5200萬元的黑茶采購合同,湘茶集團還與深圳鼎加弘思飲品舉行了揭牌儀式。

        對于振興湘茶、打造千億產(chǎn)業(yè),湖南省茶業(yè)協(xié)會會長、湖南省茶業(yè)集團股份有限公司董事長周重旺表現(xiàn)出十足的信心,他在接受香港經(jīng)濟導報記者采訪時表示,截止明年年底,全省茶葉產(chǎn)業(yè)千億級目標基本可以達到。湖南省茶業(yè)集團股份有限公司為振興湖南紅茶品牌,創(chuàng)造性地研發(fā)出“花蜜香、甘鮮味”的臻溪金毛猴。 2010年,臻溪金毛猴紅茶成功入選美國白宮招待用茶,并蜚聲國際,在國內(nèi)及全球性茶類評比中屢獲殊榮。對此,周重旺坦言,“金毛猴”的成功源于“標準化生產(chǎn),數(shù)據(jù)化做茶”,從原料上嚴選精品,在采用傳統(tǒng)“湖紅工夫”工藝的基礎(chǔ)上揉合六大茶類的制茶工藝,使“金毛猴”呈現(xiàn)“花蜜香、甘鮮味”的品質(zhì)特性。黑茶湖南茶業(yè)的一大拳頭產(chǎn)品,1939年,黑茶理論之父彭先澤先生在湖南成功壓制第一片黑磚茶,開辟了湖南黑茶發(fā)展的新紀元。湖南黑茶代表企業(yè)——“湘益”始建于1958年,建廠61年來從未間斷生產(chǎn),湘益茯茶培養(yǎng)出的俗稱“金花”的“冠突散囊菌”,促成了該茶獨有的保健功能,尤其適合為大魚大肉的現(xiàn)代人刮油解膩,在食牛羊肉為主的新疆、青海、西藏、內(nèi)蒙等邊疆少數(shù)民族地區(qū)享有“寧可三日無糧,不可一日無茶”美譽。這些都是打造品質(zhì)、品牌的根本,也是能夠成就千億產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)和核心競爭力。

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